玄米ってすごい！

だいぶ前から毎日の生活に玄米食を取り入れる事にしている。若い頃は考えていなかったのに、最近は健康管理や維持について考える事が多くなった。自分の体力への過信がなくなったのと同時に「私たちの身体は食事で作られている」と言う言葉をより真剣に、重要に受け止めるようになった。それに、明らかに無理がきかなくなり、自分の衰えを認めざる負えなくなった。でも、サプリメントなど生活にチョコット簡単に加えるだけで、満足感と達成感を得る方法はなんとなく納得できなかった。だからと言って面倒で大変な方法だと続かない。簡単な方法で、身体の中から、根本的に変えたい。それで選んだのが玄米だ。

「玄米」健康的なイメージがあるが、そのイメージ以上に素晴らしい食材でもある。

○代謝良くなるーよく噛むから（栄養価が高い）

○腸が活性化するー食物繊維が多いが吸収しにくい

○血液サラサラ．ストレス解消ーGABAという成分が脳や血液に働く

なんか美肌効果効果まで期待できるらし。こんなに素晴らしいもの、摂らないなんてもったいない。

早速「簡単な玄米の炊き方」なるものをググルり調べた。何と言っても簡単にできなくては意味がないから。

最近はとても有能な炊飯器が売られているが、私は玄米も煮物も出来る、電気式圧力鍋を選んだ。これが、なんととても良い仕事をしてくれて、私の気持ちを満たしてくれた。毎日、ボタンを押すだけで、あの有能な「玄米」が食卓に乗る。これで胸を張り「我が家は玄米食なのよ」と言える。

そうこんな感じで、ほんの少しの「ちょい足し」で、ゆんわりと健康に生きましょう。